味道香醇的剁椒金针菇怎么做好吃又简单
主料
剁椒 ：适量金针菇 ：400
辅料
油 ：适量生抽 ：适量
蚝油 ：适量
白糖 ：适量
大蒜 ：2瓣
盐 ：适量
小葱 ：适量
具体步骤
1.准备材料
2.金针菇用淡盐水泡一会
3.泡好了，切掉前面的哪一段
4.撕开，摆盘里
5.取一个小碗，切碎些蒜米
6.加入剁椒
7.淋在金针菇上
8.锅里上汽，入锅蒸5分钟
9.在蒸的过程中取刚用的哪个碗，加生抽一勺
10.蠔油半勺
11.白糖少许
12.葱切碎
13.蒸好，把调好的汁淋在金针菇上
14.洒上葱花
15.锅里热油，可以多一些，用不完的等会炒菜用。油热淋在葱花即成
蒸至的时间不要太长5-6分钟即可。长的口感就没哪好了，喜欢麻辣味的还可以加些麻油，味道也不错喔
