自己做的鸡蛋蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉 ：40
鸡蛋 ：2个

辅料

牛奶 ：25
玉米油 ：25
盐 ：适量

具体步骤

1.准备好。

2.鸡蛋黄里加入适量的糖。

3.加入牛奶。

4.加入油。

5.筛入面粉。

6.上下翻拌。

7.先加入适量的糖。

8.如此状态加入2次糖。

9.加3次糖。

10.打至硬性，上下翻拌。

11.烤箱预热190度，上下火35分钟。

12.拿出来晾凉。

13.脱模。

烹饪技巧

打鸡蛋清时千万别打成块状。