香菇墨鱼干排骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

香菇墨鱼干排骨汤是一道滋补的汤，香菇有养颜，增强人体的免疫力的作用，排骨中含有较多的维生素蛋白质，它对老年人的身体有好处，它可以对老年人的骨头松动有帮助，这种排骨汤人体很容易吸收，它可以健全儿童的生长发育。

主料

干墨鱼 ：1只
排骨 ：800g
海蚌 ：4只

辅料

香菇 ：适量
当归 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备排骨。

2.墨鱼、香菇、当归。

3.海蚌4只。

4.锅里烧水，把排骨倒下去煮开。

5.煮好的排骨用冷水冲下。

6.锅里烧水，把排骨倒下去。

7.把海蚌洗好倒下去。

8.再把剪好的墨鱼干和香菇洗净倒下去。

9.最后放点当归下去后把盖子盖好炖30分钟。

10.炖好后等排气完打开盖子，用勺子把上面的的那层油捞掉，以免汤油腻。

11.最后放点盐调味即可。

12.盛出，开吃。

烹饪技巧

其实炖汤的食材也可以根据大家喜欢的来放。