准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟小时候家里偶尔会做点油煎粑粑,外焦里软,很喜欢吃,一般家里突然来客人没做多饭的时候吃。所以不如大家也来学学如何做软软的油煎粑粑吧,到时候可以用来招待客人。原料准备和做法都十分简单,但要注意油粑粑不耐储存。根据气候冷热状况和油粑粑软硬程度,保质期在1~3天之内。
主料
面粉 :
适量 辅料
油 :
适量 具体步骤
在盆里倒面粉,要找个大点的碗
加适量水调成面糊,我的这个比小时候记忆的稀,更软些
加适量盐
胡椒粉,这个是我自创的,可以不加
下油锅小火煎
翻面再煎