自己做的全蛋蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉 ：200
鸡蛋 ：300

辅料

油 ：50
细砂糖 ：150

具体步骤

1.鸡蛋加糖打法

2.打蛋器开4挡将鸡蛋打制蛋糊低落纹路不是那么容易消失即可

3.分几次过筛面粉用翻拌的方法搅拌均匀

4.接着加入食用油同样用翻拌的手法搅拌均匀

5.倒入模具中

6.烤箱150度预热5分钟，接着150度烤35分钟即可

7.蛋糕烤好后倒扣冷却脱模小心撕掉油纸

8.切片即可

烹饪技巧

烤箱烤的时间要根据自己家烤箱的脾气为准。搅拌蛋糊时要用翻拌的手法要快小心消泡。