清淡的鸭蛋皮金针菇汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

鸭蛋皮金针菇汤一道简单易学，食材方便，价格实惠的菜肴。清淡却养颜、防癌。鸭蛋可与鸡蛋媲美，可以滋阴养血，吃鸭蛋还能够补钙。而金针菇它有提高免疫力的蛋白质，并且是高钾低钠食品，可以缓解人疲劳现象同时提高人体自身免疫力。总而言之，鸭蛋皮金针菇汤是一道老少皆宜的菜。

主料

金针菇 ：300
鸭蛋 ：2个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.把锅洗干净。

2.加入鸭蛋液。

3.准备一个暖锅

4.加入鸭蛋皮。

5.加入开水。

6.加入金针菇。

7.煮好以后就可以吃了。