自制虾仁蛋煎馒头 怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

小时候的我经常吃馒头，有时妈妈也会给我做煎馒头，虽说味道比以前稍好一点，可是总觉得味道很淡，吃着没有感觉，又因为馒头炸完之后就感觉很油腻，口感不是特别好。那我在家进行了创新，就是虾仁蛋煎馒头 。其实制作起来也很简单，吃着的感觉有肉有鸡蛋，营养又美味。

主料

馒头 ：6片
油麦菜 ：8片
虾仁 ：6只
鸡蛋 ：2个

辅料

花生油 ：15ml
盐 ：1
葱 ：20

具体步骤

1.准备食材。

2.将虾仁切成小粒儿。

3.放入鸡蛋，葱花和盐。

4.搅拌均匀。

5.将馒头片放入蛋液中。

6.平底锅中放入适量花生油。

7.油热后将馒头片放入，两面煎至金黄即可。

8.油麦菜铺底，将蛋煎馒头放在菜叶上，颜值很高哟！