自制虾仁蛋煎馒头怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

今天向大家推荐度这道菜就是虾仁蛋煎馒头。平常家里的主妇们，要顾着家里的方方面面，尤其饮食方面大家看的很重要，可是难免做早饭的时候要么时间不够用，要么就是觉得味道不好吃。那今天的虾仁蛋煎馒头的制作方法也很简单，也能打消主妇们的顾虑，而且营养又健康。

主料

馒头 ：6片
油麦菜 ：8片
鸡蛋 ：2个
虾仁 ：6只

辅料

花生油 ：15ml
盐 ：1
葱 ：20

具体步骤

1.准备食材。

2.将虾仁切成小粒儿。

3.放入鸡蛋，葱花和盐。

4.搅拌均匀。

5.将馒头片放入蛋液中。

6.平底锅中放入适量花生油。

7.油热后将馒头片放入，两面煎至金黄即可。

8.油麦菜铺底，将蛋煎馒头放在菜叶上，颜值很高哟！

烹饪技巧

1、油温控制好，温度不要太高，以免糊锅。