![简单的炒疙瘩怎么做好吃又简单]( "简单的炒疙瘩怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
面粉 ：
适量 鸡蛋 ：
一个纯
牛奶 ：
一袋 辅料
西红柿 ：
一个 瘦肉 ：
一块 黄瓜 ：
一段 胡萝卜 ：
一段葱姜蒜末 ：
适量盐鸡精生抽蚝油 ：
适量 具体步骤
![简单的炒疙瘩怎么做好吃又简单 第2张]( "简单的炒疙瘩怎么做好吃又简单 第2张")
1.用冰镇的纯牛奶和鸡蛋和面
![简单的炒疙瘩怎么做好吃又简单 第3张]( "简单的炒疙瘩怎么做好吃又简单 第3张")
2.和好的面放在一边醒一会
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3.拿出准备好的黄瓜，胡萝卜，葱姜蒜
![简单的炒疙瘩怎么做好吃又简单 第5张]( "简单的炒疙瘩怎么做好吃又简单 第5张")
4.黄瓜胡萝卜切丁，葱姜蒜切末
![简单的炒疙瘩怎么做好吃又简单 第6张]( "简单的炒疙瘩怎么做好吃又简单 第6张")
5.肉切成肉末
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6.把醒好的面用擀面杖擀成硬币薄厚的面饼
![简单的炒疙瘩怎么做好吃又简单 第8张]( "简单的炒疙瘩怎么做好吃又简单 第8张")
7.把面饼切丁
![简单的炒疙瘩怎么做好吃又简单 第9张]( "简单的炒疙瘩怎么做好吃又简单 第9张")
8.把面丁放到赖水中煮成九分熟
![简单的炒疙瘩怎么做好吃又简单 第10张]( "简单的炒疙瘩怎么做好吃又简单 第10张")
9.煮好的面过凉水
![简单的炒疙瘩怎么做好吃又简单 第11张]( "简单的炒疙瘩怎么做好吃又简单 第11张")
10.锅里放油，油热之后放葱姜蒜生抽蚝油爆锅，放入胡萝卜和西红柿，炒出番茄汁
![简单的炒疙瘩怎么做好吃又简单 第12张]( "简单的炒疙瘩怎么做好吃又简单 第12张")
11.放入面丁翻炒后放盐鸡精蒜末出锅入盘
