有趣的老北京炒疙瘩怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

疙瘩 ：200

辅料

大蒜 ：适量
辣椒 ：适量
毛豆 ：适量
花生 ：适量
大葱 ：适量
香菇 ：适量
丸子 ：适量
玉米 ：适量

具体步骤

1.大葱大蒜切好

2.丸子切丁。疙瘩拿出解冻

3.准备好的主料都切丁

4.锅中加油。加葱蒜爆香

5.放入玉米和花生毛豆爆炒

6.加疙瘩 和其他丁丁

7.加酱油爆香

8.加高汤煮1分钟

9.盛出

烹饪技巧

原料可以提前煮一下