炖土豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆 ：250
五花肉 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱花 ：适量
味精 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.先将土豆去皮

2.肉切块，切好葱花。

3.锅内倒油，先将肉爆熟。

4.放葱花爆香，倒酱油，倒入土豆翻炒5分钟。

5.倒入水

6.大火煮沸

7.土豆软烂就好了

烹饪技巧

炖土豆时可以多添点水，大火煮沸转中大火，这样炖出的汤汁要浓些，留点葱花出锅时放，味道会更鲜美。