炖菜土豆炖卤猪脚怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

土豆炖卤猪脚是土豆做成的一款炖菜，所以是比较好的美食，因为土豆的营养比较丰富，大家都爱吃，这款土豆的口感也是不错的，所以是一款老少皆宜的美食，喜欢吃的人可以多吃哟，对身体也是比较好的，适合大家经常吃的美食，赶紧动手来制作

主料

猪脚 ：1个
土豆 ：2个

辅料

味精 ：1茶匙
白砂糖 ：1匙
丁香 ：少许
豆蔻 ：1个
干辣椒 ：3个
香叶 ：2片
八角 ：1个
酱油 ：2匙
桂皮 ：1个

具体步骤

1.猪脚切小块，过水穿烫2分钟后洗洗干净

2.香料洗洗干净方便使用

3.土豆去皮切滚刀块

4.下少许油勺入白砂糖炒出糖色

5.倒入猪脚块和土豆翻炒一下

6.放入香料

7.加入适量的水并下味精酱油煮开后，转入高压锅响气2分钟关火等待气阀下即可

8.美味

9.再来一碗饭

烹饪技巧

猪脚穿烫下比较干净