关于啤酒烧仔鸡的做法的餐饮精选

食材明细主料童子鸡（500g）辅料生姜（1块）蒜头（适量）冰糖（适量）老抽（适量）生抽（适量）南乳汁（适量）盐（适量）料酒（适量）啤酒（500ml）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）啤酒烧仔鸡的做法步骤1、把童子鸡洗干净剁成小块。2、生姜拍碎，蒜...

食材明细主料鸡尖（适量）啤酒（100ml）葱（适量）花椒（20粒）香叶（1片）桂皮（1点）干辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料油（多一点）盐（适量）胡椒粉（适量）老抽（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）啤酒红烧鸡翅尖的做法步骤1、鸡尖冷水下...

“乡村版啤酒烧鸭是乡下人为了得到馆子头的味道耳创作的，四川味道是麻辣鲜香，劳动人民辛勤劳作一天后需要补充营养，因此厨房的婶婶就为她们的男人做了这一道美味下饭的菜，让农民伯伯能够恢复体力保证第二天的劳作！”食材明...

食材明细主料鸡爪（500克）辅料料酒（2勺）香醋（1勺）老抽（1勺）调料葱（少许）食用油（适量）小米辣（少许）盐（1勺）姜（适量）蒜（适量）香辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）啤酒烧鸡爪的做法步骤1、锅中油预热，放入姜蒜炒香。2、放入鸡爪翻炒（鸡爪提前焯水...

食材明细主料三黄鸡（一只）啤酒（两瓶）嫩姜（适量）干辣椒（几个）八角（适量）葱花（两根）大蒜（适量）香叶（适量）调料盐（少许）生抽（一勺）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）啤酒烧三黄鸡的做法步骤1、成品图来一张。2、啤酒两瓶，干辣椒，嫩姜，大蒜备好。...

食材明细主料鸡翅（适量）啤酒（1厅）辅料料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）香醋（适量）姜蒜（适量）调料食用油（适量）盐（1勺）咸香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）啤酒烧鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净倒入一勺料酒一勺盐腌制20分钟。2、锅中油预热，放入...

食材明细主料鸡（适量）熟鸡蛋（适量）辅料啤酒（适量）干辣椒（适量）山楂片（适量）姜片（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）啤酒鸡蛋红烧鸡的做法步骤1、食材:鸡剁块、熟鸡蛋、啤酒、干辣椒、山...

“红烧肉是餐桌上人人喜爱的一道美食，也是许多酒店主打的招牌菜。很多人喜欢吃红烧肉，但从健康角度，又惧怕肉里大量油脂。用这个方法烧出的红烧肉，能去除肉里大量油脂，且色泽红亮，肥而不腻，想吃就吃!用啤酒烧出的红烧肉，营养...

食材明细主料鸡爪（一斤）啤酒（一罐）红辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）麻椒（适量）八角（适量）香叶（适量）桂皮（适量）辅料酱油（适量）十三香（适量）糖（适量）醋（适量）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧啤酒鸡爪的做法步骤1、鸡爪指甲去掉中间切下一分为...

食材明细主料红头鱼（3条）辅料葱（适量）啤酒（1瓶）白糖（适量）老抽（少许）辣椒（适量）姜（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）啤酒烧鱼的做法步骤1、选新鲜红头鱼3条。2、放油，下小料爆香。3、放鱼用油少微一煎，加少许老抽，啤酒一瓶，一勺水...

“红烧肉是咱们家家都做的经典肉菜，也是千人千味儿。如果老用一个方法，也难免会有吃腻的时候，所以经常做点小改变。就比如今天我的这个方法，也是从大厨那里学来的，我试了好几次，觉得真不错，所以记录下来和大家一起分享。不放...

食材明细主料啤酒（一罐）鸡全翅（3个）辅料土豆（1个）青椒（1个）配料豆瓣酱（1勺）生抽（适量）老抽（适量）冰糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）啤酒酱烧鸡的做法步骤1、材料：鸡翅、土豆、青椒、葱、姜、蒜。2、鸡翅洗净沥干水分。...

“来个啤酒鸡翅，平时鸡翅不是烤就是炸。今天来个不一样的尝尝”食材明细主料鸡翅（7只）啤酒（1罐）蒜蓉（适量）姜片（2片）八角（1个）熟白芝麻（适量）辅料盐（适量）生粉（少许）生抽（适量）老抽（适量）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）啤酒鸡翅的做法步...

“夏天到了，经常觉得没胃口，刺激味蕾，出出汗，排除毒素一身轻松！”食材明细主料鸡肉（500g）辅料胡萝卜（五六根）竹笋（两根）海椒（五个）长辣椒（四根）泡椒（适量）泡生姜（适量）干海椒（适量）大蒜（七八瓣）食用油（适量）盐（适量）啤酒（一罐）豆瓣酱（一汤匙）麻辣（口味...

“一箱啤酒放在那好长时间了也没人去碰一下。都不喜欢喝啤酒也不能浪费。今天做红烧肉，正好就用啤酒代替清水，啤酒既能去腥也能提香，用啤酒烧制出来的红烧肉格外香糯。”食材明细主料五花肉（750G）葱姜（适量）白砂糖（适量）桂皮（1...

“【鸡爪】多么简单的食物，在这个疯狂想吃肉的季节里，定是要满足了自己的嗜肉欲望。在吃货的眼中，这世间还有什么比想念某样食物，并且可以吃到嘴里，更为美好的事了！我又放了辣椒酱...重口味很难改，辣椒酱有没有不重要，红烧酱...

食材明细主料鸡尖（500克）辅料啤酒（1厅）料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）老抽（适量）葱（适量）辣椒酱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料食用油（适量）盐（1勺）香辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）啤酒烧鸡尖的做法步骤1、准备好食材备用。2、锅中油预热，放入...

食材明细主料鸭肉（半只）辅料啤酒（一瓶）八角（适量）干辣椒（适量）陈皮（适量）冰糖（适量）大蒜（适量）料酒（适量）生姜（适量）酱油（适量）其他（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）啤酒烧鸭的做法步骤1、鸭子先初步清洗一下2、斩块3、冷水下锅焯水4、准备好...

食材明细主料鸡肉（适量）辅料干辣椒（适量）生姜（适量）大蒜（适量）葱（适量）胡萝卜（适量）藤椒（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）蜂蜜（适量）啤酒（适量）大料（适量）中辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）啤酒烧鸡的做法步骤1、炒鸡2、加啤酒炖3、加辣椒什...

“用红烧啤酒鸡翅当下酒小菜，味道好极了！”食材明细主料鸡翅中（12个）辅料姜（适量）干红辣椒（适量）八角（1个）桂皮（1小块）花椒（15粒）酱油（适量）盐（适量）啤酒（1瓶）葱（适量）蒜（适量）咸甜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧啤酒鸡翅的做法步骤1、鸡翅...

食材明细主料鸡子（半子）辅料姜（适量）啤酒（1罐）八角（适量）桂皮（适量）老抽（适量）盐（适量）葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）啤酒鸡的做法步骤1、鸡子切块焯水。2、捞出洗净沥干水分。3、准备姜葱、啤酒。4、锅中放入适量油烧热...

食材明细主料鸡块（半只鸡）啤酒（100ml）平菇（一点）葱（适量）青椒（1个）郫县豆瓣酱（半勺）姜（适量）蒜（适量）辅料盐（适量）老抽（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）白芝麻（一点）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）啤酒烧鸡块的做法步骤1、我用的是干平...

食材明细主料豆腐乳（一块）鸡肉（适量）啤酒（一瓶）香叶（适量）大蒜（适量）生姜（适量）调料玉米油（8毫升）盐（少许）清淡（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）豆腐乳啤酒烧鸡的做法步骤1、准备材料，鸡肉切块，反复冲洗干净。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，...

“鲜香味美。”食材明细主料鲫鱼（适量）辅料啤酒（适量）调料盐（适量）白糖（适量）葱姜蒜（适量）啤酒（半瓶）生抽（少许）陈醋（适量）味精（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）啤酒烧鲫鱼的做法步骤1、现钓鲫鱼，干净新鲜。2、将鲫鱼收拾干净。3...

“平时吃鸡翅基本都买翅中，味道好，也好加工。逛超市的时候看到鸡全翅，觉得新鲜就买了几个，刚好家里有啤酒，烧个啤酒鸡翅吧。”食材明细主料鸡翅（4个）辅料土豆（1个）配料啤酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）香叶（适量）八角（适量）桂皮（适...