![自己做的尖椒干豆腐怎么做好吃又简单]( "自己做的尖椒干豆腐怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
干
豆腐 ：
100尖椒 ：
2个 辅料
酱油 ：
适量葱 ：
适量盐 ：
适量花椒粉 ：
适量蒜 ：
适量油 ：
适量味精 ：
适量 具体步骤
![自己做的尖椒干豆腐怎么做好吃又简单 第2张]( "自己做的尖椒干豆腐怎么做好吃又简单 第2张")
1.尖椒洗净切块，干豆腐切三角块，葱蒜切末
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2.热锅热油，放入葱花爆香
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3.再放入干豆腐翻炒
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4.放入适量的花椒粉炒匀
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5.再放入 适量酱油翻炒均匀
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6.倒入适量的清水炖煮（没看时间，大概3、4分钟吧）
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7.放入尖椒翻炒片刻
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8.放入蒜末翻炒
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9.再放适量的盐炒匀
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10.最后加味精调味即可
烹饪技巧
锅中放清水炖煮干豆腐，防止干锅
