东北尖椒干豆腐怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 里脊肉切丝，加生抽、料酒、淀粉腌制十几分钟；

2. 尖椒切丝；

3. 干豆腐切丝；

4. 锅中油热后，放入葱姜炒香，放入肉丝炒至发白；

5. 放入干豆腐丝翻炒均匀；

6. 放入尖椒丝翻炒均匀，放少许盐和鸡精调味，淋入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可出锅。