草仔鸡汤的做法 草仔鸡汤怎么做
“儿子爱吃鸡肉喝鸡汤，而且最好是原汁原味的纯鸡汤；得知这次过节正好赶上他休息可以回家住几天好高兴啊，我特地买了些他平日里爱吃的蔬菜水果及刚上市的新鲜板栗等，更是没忘买了只草仔鸡；想好了用硬边做板栗烧鸡，而软边呢则...
熬鸡仔汤的做法 熬鸡仔汤（人参鸡） 熬鸡仔汤怎么做
“炎炎夏日，体质弱的人容易中暑不耐热这个时候最需要温补的食物，改善体质补充体力。慢火熬煮，细细柔柔的口感真是一绝。熬煮过程不放任何调味料，煮好放在桌上，旁边放一小碟的胡椒和盐巴。吃的时候撕下一点肉，沾盐巴和胡椒粉...
好喝的草仔鸡汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟连续的夜班，加上转车的奔波劳累，当我回到家的时候，满脸的憔悴着实让母亲大人狠狠地心疼了一下，于是乎母亲大人就开始琢磨着给我炖个草仔鸡汤，忙忙碌碌的折...
家常萝卜锅仔的做法 家常萝卜锅仔怎么做
“冬吃萝卜夏吃姜，又到了天天吃白萝卜也不腻的季节了。这道家常萝卜锅仔，不用放什么佐料，就自带鲜甜，好吃又营养。”食材明细主料白萝卜（适量）辅料肥肉（适量）干辣椒壳（适量）姜（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单...
营养的草仔鸡汤怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟草仔鸡汤，就是一道以散养纯天然草鸡为主料，文火慢炖出的原汁原味的鸡汤。草仔鸡鸡肉具有高蛋白低胆固醇，肉质细嫩紧致，熬制成汤后鸡肉松软可口，汤鲜味美、...
家常炖草鱼的做法 家常炖草鱼怎么做
“草鱼买的太大了，六斤多。分两次吃，今天炖了半条就一大盘子。家常炖草鱼，简单美味。”食材明细主料草鱼（半条）辅料葱（适量）香菜（一棵）干红辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）盐（适量）白酒（适量）料酒（适量）植物油（适量）花...
米酒滑炒仔鸡的做法 家常风味小炒“米酒滑炒仔鸡” 米酒滑炒仔鸡怎么做
“在制作家常小炒菜肴时可随意，大可不必太过于拘谨和认真，只要炒出好的味道和突出自己的烹饪特色，便已达到了展示自己烹饪技艺的目的。今天炒一道普通但又具有自己风格的菜，叫做“米酒滑炒仔鸡”。仔鸡指的是整只嫩鸡，在炒...
家常风味老母鸡汤的做法 家常风味老母鸡汤（鸡汤肉丝面） 家常风味老母鸡汤怎么做
“小时候生活在农村，家里比较穷，大部分吃的肉的自己家里养的鸡鸭鹅，在我记忆中我喜欢的还是母亲做的鸡汤了，每次母亲都会给我留一些鸡汤和鸡肉，下顿饭的时候给我煮鸡汤肉丝面吃，现在生活富裕了，感觉再也找不回以前的味道了，这...
家常鸡骨草汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟简单的家常鸡骨草汤，来一碗简单的家常鸡骨草汤，这一碗汤充满着家里的味道，具体的味道也是根据自己家里人的口味来调的，所以并没有什么特别的规则，规定，这汤...
鸡蛋仔的做法 在家自制-鸡蛋仔 鸡蛋仔怎么做
“记得还是去年的时候，全家一起去香港游玩，看到街边有卖鸡蛋仔的，个头小巧，一口一个，外脆内软，还特别的香酥，尤其是趁热吃的时候非常好吃。这两天孩子说想吃了，于是就想自己动手试试看，做起来真的超级简单！今天就和轻餐君做起来...
家常扁尖草鸡汤怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟扁尖草鸡汤：今天特别想和鸡汤，就决定来做一份扁尖草鸡汤，分量大约是三个人的分量。草鸡营养功效丰富，有“济世良药”之称，且比一般的鸡味道鲜美。扁尖即为...
汤种鸡仔面包的做法 团圆萌萌汤种鸡仔面包 汤种鸡仔面包怎么做
“2017年鸡年“鸡”祥”食材明细汤种高粉（18克）水（60克）辅料高筋面粉（300克）细砂糖（40克）黄油（15克）盐（3克）酵母（4克）奶粉（20克）鸡蛋（1个（去壳51克））水（130克）其他红曲粉（2克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）汤种鸡仔面包的做法步骤1、先把...
家常版煲仔饭的做法 家常版煲仔饭怎么做
“这次做的煲仔饭属于家庭简易版的，没有那么多讲究，做法简单，但是味道还是不错的。”食材明细主料大米（适量）腊肠（适量）小油菜（2颗）鸡蛋（1颗）腊肉（适量）辅料煲仔饭酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常版煲仔饭的做法步骤...
家常鸡蛋汤的做法 家常鸡蛋汤怎么做
食材明细主料西红柿（1个）黄瓜（半根）鸡蛋（2个）辅料淀粉（适量）盐（适量）香油（5滴）原味（口味）煲（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常鸡蛋汤的做法步骤1、西红柿，黄瓜洗净切片，淀粉适量（按自己水的多少适当增减用量）加水调匀，鸡蛋打散备用。2、锅加水（...
鸡骨草煲鸡汤的做法 鸡骨草煲鸡汤怎么做
食材明细主料鸡骨草（适量）鸡肉（适量）五指毛桃（适量）辅料姜（少许）调料盐（少许）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鸡骨草煲鸡汤的做法步骤1、准备:鸡块。2、焯水。3、清洗干净备用。4、鸡骨草，五指毛桃用清水泡洗干净。5、将所有食...
草鸡汤的做法 草鸡汤怎么做
“#冬日暖汤#再过几天就是冬至了，冬至也是数九寒天的开始，在我们这有进九喝鸡汤的习俗：一九一只鸡；也就是从冬至开始，每隔九天，都要炖一只老母鸡给家人冬季进补；我们家多年来也是这么做的。”食材明细主料草母鸡（半只）辅料香葱...
虫草鸡汤的做法 虫草鸡汤怎么做
食材明细主料鸡肉（适量）虫草花（适量）白玉菇（适量）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）八角（适量）枸杞（适量）大枣（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）虫草鸡汤的做法步骤1、鸡肉用水抄过，然后用凉水冲泡，让鸡肉彻底降温，去除鸡的那种气味，让...
艾草鸡汤的做法 艾草鸡汤怎么做
“艾草煲鸡汤是客家人的传统滋补汤，它有极好的滋补功效。这款汤除了滋补功效外，味道也非常吸引人，草木的清香，结合鸡肉的甘醇，喝起来非常舒服暖胃。艾草煲鸡汤可以调经，补血，祛风暖胃、清热解毒，又可以平抑肝火、祛风湿、消炎...
家常草鱼的做法 家常草鱼怎么做
食材明细主料草鱼（3斤多一些）辅料黄豆芽（200g）金针菇（200g）豆腐（适量）葱姜蒜（适量）辣椒粉（适量）料酒（适量）白醋（适量）白糖（适量）大酱（适量）八角（适量）桂皮（适量）鱼香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常草鱼的做法步骤1、草鱼内脏和鱼鳞祛除，在鱼...
草茹炒鸡蛋的做法 家常小炒------草茹炒鸡蛋 草茹炒鸡蛋怎么做
“中午这餐很重要，要有鱼有肉有菜有汤，会麻烦吗？今天炒了一盘空心菜，觉得菜少了点，再加一个草菇就刚好了。”食材明细主料草菇（400克）辅料鸡蛋（两个）青椒丝（少许）红椒（少许）葱丝（少许）配料盐（适量）蚝油（半汤匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）...
草菇鸡汤的做法 草菇鸡汤怎么做
“美美的草菇适合脾胃虚弱的人，夏天吃点可以增强免疫力。是鸡汤的好搭档。”食材明细主料鸡肉（0.8kg）草菇（适量）辅料莲子（适量）百合（适量）调料姜（少量）料酒（2勺）蒜（少量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）草菇鸡汤的做法步骤1、鸡肉...
虫草花鸡汤车仔面的做法 虫草花鸡汤车仔面怎么做
“面Q弹筋软，汤色金黄清而不浊。孩子非常喜欢的一款面。”食材明细主料车仔面（一袋）辅料虫草花鸡汤（适量）盐（适量）白胡椒粉（一点点）小米椒（适量）香葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虫草花鸡汤车仔面的做法步骤1、刚炖了一...
家常的草菇煲鸡汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟草菇煲鸡汤是一道家常菜来的，草菇煲鸡汤的主要食材有草菇和鸡肉，做出来的草菇煲鸡汤满满都是鸡肉的香气，更有草菇的香气，特别爽口特别美味呢。草菇煲鸡汤...
辣仔鸡的做法 家庭版——辣仔鸡 辣仔鸡怎么做
食材明细主料鸡腿（适量）辅料花椒（适量）干红辣椒（适量）料酒（适量）辣椒酱（适量）生姜（适量）鸡精（适量）盐（适量）麻辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣仔鸡的做法步骤1、准备好用料。2、鸡腿剁成小块，加生姜片，料酒，鸡精，一点盐抓匀腌制入味3、...
滋补的草仔鸡汤怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟草鸡的滋味鲜美，肉质细嫩，适合于炖汤，并富有营养，有滋补养身的作用。草鸡的全身上下都可以食用，且随处可见，营养功效丰富，因此被人们称为“济世良药”。草仔...