味道不错的尖椒干豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

尖椒 ：100
干豆腐 ：350

辅料

蒜 ：适量
酱油 ：适量
醋 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
土豆粉 ：适量

具体步骤

1.干豆腐切条

2.尖椒切圈

3.用酱油、醋、盐和土豆粉加调匀

4.锅里倒油，放蒜碎

5.把干豆腐放锅里炒一下，然后倒第三步的料汁接着炒

6.炒得汤汁有些粘稠了，加尖椒继续炒

7.等汤汁变少，均匀沾在干豆腐和尖椒上时关火

烹饪技巧

因为汤汁里有土豆粉，容易粘锅，所以要不停的翻炒