粉蒸排骨下面垫上红薯，绝对是米饭杀手图解

粉蒸排骨不单是湖北的特色在四川在重庆也有很多粉蒸排骨的店铺，今天就推荐给大家这道蒸排骨排骨，排骨裹上蒸肉粉蒸起来糯糯的还混合着米香特别的好吃，这道蒸菜推荐给大家特别简单。还在等什么快点行动起来吧，一起做这道菜吧。再加上红薯简直的美味至极呢！

主料

排骨 ：适量
红薯 ：适量

辅料

蒸肉粉 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
辣椒酱 ：适量

详细步骤：

第一步

把排骨切成段加入蒜末和辣椒酱还有盐抓匀

第二步

再加入蒸肉粉

第三步

再加入一点点清水，把蒸肉粉和排骨搅拌均匀

第四步

裹上保鲜膜，腌制5个小时

第五步

准备好一个红薯

第六步

然后切成小块

第七步

撒上蒸肉粉

第八步

在蒸格下面垫红薯上面放排骨大火蒸一个半小时即可

烹饪技巧：

蒸的过程的要多加几次水