藜蒿炒腊肉的做法 怀旧版完美搭配-最高境界米饭杀手藜蒿炒腊肉 藜蒿炒腊肉怎么做
“老妈每年都会腌制些腊肉，配上我挖的野生藜蒿，吃起来特别的有汁有味。现在挖野菜属于返璞归真了。在所有蔬菜与腊肉的组合中，藜蒿和腊肉的组合达到了最高境界。只要老妈将一盘子藜蒿炒腊肉端上桌，总是最先被消灭的。作为...
腌蒜苔的做法 米饭杀手 腌蒜苔 腌蒜苔怎么做
食材明细主料蒜苔（适量）辅料盐（适量）红糖粉（适量）草果（适量）八角（适量）辣椒（适量）白酒（适量）微辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌蒜苔的做法步骤1、蒜苔清洗干净。2、把洗好的蒜苔摆好晾干水分。3、把晒好的蒜苔，前面的尖头叶子去掉。4...
小炒牛肉的做法 超级米饭杀手----三招教你炒出鲜嫩的小炒牛肉 小炒牛肉怎么做
“牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉除了蛋白质含量高以外，还含有血红素铁、锌、硒、锰等微量元素和各种B族维生素。一般来说，家庭经...
米饭杀手：五彩酱汁肉丁怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪里脊：500甜椒：一只玉米粒：适量青笋：一根辅料甜面酱：30白糖：5老抽：15ML料酒：10ML淀粉：5香油：5ML姜片：适量具体步骤1.将甜面酱、白糖、老抽、淀粉（一半）和清水在碗...
泡萝卜肉片的做法 米饭杀手：泡萝卜肉片 泡萝卜肉片怎么做
“某人特别我们自家做的泡萝卜，即使是冷得发抖的冬天，也非吃不可；为了照顾某人的胃，昨晚，就做了会泡萝卜炒肉片，相当的下饭啊….绝对是米饭杀手！”食材明细主料猪肉（适量）泡萝卜（适量）辅料青椒（1个）配料盐（适量）泡椒（适量）香油（适量）水淀...
红烧排骨：年夜饭上俘虏小朋友的甜蜜杀手怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：400g葱：15g姜：15g李锦记秘制红烧汁：60g水：400g辅料具体步骤1.1，准备材料2.2，锅中放入切成段的排骨和冷水，先用大火烧开去掉浮沫3.3，锅中重新洗净，倒油，油热...
腌菜炒肉的做法 腌菜炒肉——米饭杀手 腌菜炒肉怎么做
“腌菜是云南人餐桌上不可缺少美角，每年冬天，家家户户的妈妈或奶奶们都会做上几坛子腌菜，将青菜（云南又叫苦菜）或芥菜洗净，晾干水分，切细，佐以辣椒、花椒、生姜、八角等调料腌制一两个月，捞出炒肉，炒土豆，炒莲藕等，吃面条、米线的...
酸豇豆炒肉末的做法 米饭杀手—酸豇豆炒肉末 酸豇豆炒肉末怎么做
“这是一道贵州的家常菜，我小时候在贵州读幼儿园，所以对那边的食物特别有感情，确实很好吃，这道菜我跟我姐姐都是很喜欢吃的，贵州那边的豇豆是酸的，我在杭州菜市场里买来的不是酸的，而是咸的，所以做法上我也进行了改变，很下饭”...
咖喱鸡翅饭的做法 【公认的米饭杀手】 咖喱鸡翅饭 咖喱鸡翅饭怎么做
食材明细主料鸡翅（几只（或鸡腿，翅根））辅料胡萝卜（1根）土豆（2个）洋葱（1个）配料咖喱（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咖喱鸡翅饭的做法步骤1、准备好材料。（黑芝麻没有可不放）2、鸡翅解冻好后，对半剁好洗净，加入少许料酒，少许盐腌...
粉蒸排骨下面垫上红薯，绝对是米饭杀手图解
粉蒸排骨不单是湖北的特色在四川在重庆也有很多粉蒸排骨的店铺，今天就推荐给大家这道蒸排骨排骨，排骨裹上蒸肉粉蒸起来糯糯的还混合着米香特别的好吃，这道蒸菜推荐给大家特别简单。还在等什么快点行动起来吧，一起做这道菜...
腊肉番茄炒土豆的做法 米饭杀手之——腊肉番茄炒土豆 腊肉番茄炒土豆怎么做
“今天的这道腊肉番茄炒土豆味道很好，酸甜的番茄中有绵软的土豆还有香香的腊肉，一起锅儿子就忙着用手叼起吃，也不怕烫手。常吃土豆有益身体健康，因为土豆是所有粮食作物中维生素含量最全的，其含量相当于胡萝卜的2倍、大白...
米饭杀手番茄牛腩，让剩米饭成为不可能图解
浓郁的番茄牛腩可谓是米饭杀手，一勺番茄牛腩的汤浇在饭上。那么这一碗米饭都可以吃光光，牛腩又富有弹性和嚼劲，酸酸的甜甜的番茄口感交杂在一起，简直一想就是口水直流了！那么今天我就来教一下大家如何去做吧。这道番茄牛腩...
虎皮尖椒的做法 米饭杀手，虎皮尖椒 虎皮尖椒怎么做
食材明细主料尖椒（4个）辅料大蒜（3瓣）配料生抽（3勺）米醋（2勺）糖（1勺）盐（1小勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虎皮尖椒的做法步骤1、1.尖椒洗净切段，蒜切末，碗里倒入生抽，米醋，糖，盐，料汁调好2、2.平底锅烧热，不放油，直接放尖椒，用勺子压...
鱼香茄煲的做法 【鱼香茄煲】米饭的杀手菜 鱼香茄煲怎么做
“昨天学生说：“老师，你做的饭怎么那么好呢，一看就流口水了,你专门学过厨师吗？”我笑着说：“自己来美食天下学的，这个网站有好多的大师们，家庭菜够我学习了。”还记得刚结婚的时候，做米饭还把饭做生了，炒的菜没法吃，妈妈很担心...
米饭和面条的杀手——菠菜牛肉汤图解
在没有爆炒的日子里，做了很多白灼的，凉拌的，还有各种汤，腌牛肉的方法是从我一个厨师朋友那里学来的，之前都是用炒的，炒出来的牛肉超级嫩，用同样的腌制牛肉的方法，煲出来的汤也很鲜美，煮面条或者是泡饭都很不错。主料牛肉：三百克...
咖喱鸡的做法 【怡汝简单宴客菜】米饭杀手---咖喱鸡 咖喱鸡怎么做
“咖喱还真是一个特殊的调味，简单的做法，加上一些咖喱，立时变成超级下饭菜了，这个不管是饭店还是自己家吃都是不错的一个，配合米饭是绝配呀，我也因此多吃了半碗饭呢，这个可不能能常吃呀，会长肉肉呀，反正是好吃，吃了再说吧！这里把...
红烧肉的做法 米饭杀手——红烧肉 红烧肉怎么做
“红烧肉是热菜菜谱之一。以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉来做。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主，肥瘦相间，香甜松软，入口即化。考究红烧肉的历史，确实难以说清楚它产生于何时何地，不过，由于东坡先生孜孜不倦的努力...
米饭杀手——家常土豆芹菜丝图解
家常芹菜炒土豆丝是一道简单快手的菜肴，特别适合工作忙碌，但是追求健康饮食的上班族。现在年轻人压力太大了，平时就只有吃外卖，外卖多不健康啊，但是自己又没有多少时间做，不如学点儿快手菜，节省成本，节约时间。主料土豆：一个芹...
盐煎肉的做法 米饭杀手---盐煎肉 盐煎肉怎么做
“最近总说吃素减肥，吃素养生，可是还是喜欢吃肉呢。特别是五花肉，今天在市场看到上好的五花肉实在是忍不住了，买回来了。直接用盐煎的方法做了，好下饭。哇！”食材明细主料五花肉（适量）辅料辣椒（适量）葱（适量）洋葱（适量）配料盐（适量）白...
野山椒炝牛肉的做法 超级米饭杀手---野山椒炝牛肉 野山椒炝牛肉怎么做
“做这道菜的时候就想着野山椒和牛肉会撞击出什么样期待的味道？按照自己的理解方式去搭配了食材，再按照自己的手法去料理它，撞出来的结果绝对震撼：冒汗，流鼻涕，加饭这一连串的反应真实而来！编辑成图文以飨吃货们！”食材明细主...
香辣藕丁的做法 香辣藕丁——米饭杀手 香辣藕丁怎么做
“冬天的到来，是咱们胃口大增的信号。天气越是寒冷，就越想多吃点，也越来越喜欢米饭杀手……O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明细主料莲藕（1节）辅料豆瓣酱（适量）葱花（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）麻辣（...
干煎一夜埕，咸香美味的米饭杀手图解
蓝点马鲛鱼是马鲛鱼里面的名贵品种，先用腌制，然后煎至两面金黄，咸咸的，特别下饭。而且像海鲜这一类的营养含量非常丰富，适当吃一点对人体很有好处。每次只要做干煎马鲛鱼，我米饭都可以吃好几碗，低脂高蛋白，吃了也不怕长胖。主...
卤肉饭的做法 米饭杀手之卤肉饭（独家定制） 卤肉饭怎么做
“秘制卤肉饭添加海参。”食材明细主料猪肉（500克）辅料香菇（3个）洋葱（半块）海参（2只）鹌鹑蛋（8个）辅料大料（适量）干辣椒（适量）香叶（适量）桂皮（适量）金兰酱油（3勺）金兰油膏（1勺）红标米酒（2勺）料酒（3勺）味精（适量）鸡精（适量）白胡椒粉（适量）冰糖（适量）姜片（6...
广式酸梅鸭的做法 米饭杀手之广式酸梅鸭 广式酸梅鸭怎么做
“广式酸梅鸭🦆”食材明细主料鸭（半只）辅料姜（5片）蒜（3粒）葱头（可选适量）调料生抽（2勺）老抽（1勺）料酒（2勺）白米醋（2勺）冰花酸梅酱（3大勺）冰糖（2颗）酸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）广式酸梅鸭的做法步骤1、鸭肉切块洗净。2、鸭肉下锅煎。...
家庭版米饭杀手之土豆炖牛腩怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛腩：300土豆：2个青椒：1个洋葱：半个辅料盐：10黑胡椒：10冰糖：20老抽：5生抽：15具体步骤1.先把牛腩用阿迪锅炖好～家常炖～2.洋葱辣椒切碎3.土豆切任意形状、入锅煎4....