炸肉皮炖萝卜的做法 炸肉皮炖萝卜怎么做

“肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性。经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化。经常食用肉皮，可使皮肤丰润饱满，富有弹性，平整光滑。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炸肉皮炖萝卜的做法步骤

• 1、炸肉皮开水泡10分钟，沥干水分。

• 2、萝卜切滚刀块，洋葱切碎。

• 3、油锅爆香一半的洋葱碎和生抽。

• 4、放入炸肉皮翻炒。

• 5、放入萝卜块翻炒。

• 6、加水没过萝卜块。

• 7、加盐，盖上锅盖，大火烧开后转小火炖至汤汁收干。

• 8、撒剩下的洋葱碎，出锅。