炸萝卜鸡肉丸的做法 炸萝卜鸡肉丸怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炸萝卜鸡肉丸的做法步骤

• 1、香。

• 2、鸡腿肉去皮，去筋膜。

• 3、剁成肉馅。

• 4、葱姜切好。

• 5、放入所有调料。

• 6、拌匀腌10分钟。

• 7、萝卜切丝。

• 8、放入肉馅拌匀。

• 9、干馒头切粒，打入一个鸡蛋拌匀。

• 10、放入少许淀粉。

• 11、锅内放油烧5成热，用勺子挖着一个个肉丸，放入锅内。

• 12、丸子飘起来，颜色也金黄色就熟了。

• 13、第二次复炸忘记排照片了，油温要烧热，外脆里嫩。

• 14、成品。