热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

炸萝卜肉丸子的做法 炸萝卜肉丸子怎么做

炸萝卜肉丸子的做法 炸萝卜肉丸子怎么做

超级香的萝卜肉丸子,加点番茄酱,隔壁孩子都吸引过来了!

食材明细

主料
  • 猪肉 (400g)
  • 萝卜 (半截)
辅料
  • 鸡蛋 (1个)
调料
  • 孜然 (少许)
  • (适量)
  • 蚝油 (1匙)
  • 酱油 (2匙)
  • 生粉 (1匙)
  • 食用油 (适量)
  • 孜然 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

炸萝卜肉丸子的做法步骤

  • 炸萝卜肉丸子的做法 炸萝卜肉丸子怎么做 第2张

    1、准备的食材。

  • 炸萝卜肉丸子的做法 炸萝卜肉丸子怎么做 第3张

    2、胡萝卜去皮,刨成丝,猪肉绞碎。

  • 炸萝卜肉丸子的做法 炸萝卜肉丸子怎么做 第4张

    3、肉末加入鸡蛋、蚝油、酱油、孜然粉、生粉、适量盐调味,搅拌均匀。

  • 炸萝卜肉丸子的做法 炸萝卜肉丸子怎么做 第5张

    4、加入萝卜丝一起搅拌均匀。

  • 炸萝卜肉丸子的做法 炸萝卜肉丸子怎么做 第6张

    5、热油,冒小泡后,将肉末搓圆,放入热油中。

  • 炸萝卜肉丸子的做法 炸萝卜肉丸子怎么做 第7张

    6、小火炸6分钟左右。

  • 炸萝卜肉丸子的做法 炸萝卜肉丸子怎么做 第8张

    7、炸制丸子表面金黄即可。

  • 炸萝卜肉丸子的做法 炸萝卜肉丸子怎么做 第9张

    8、捞起来沥油。

  • 炸萝卜肉丸子的做法 炸萝卜肉丸子怎么做 第10张

    9、成品。