美味卤花生酥糖怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:15分钟

卤花生酥糖是一款十分天然健康的休闲小零食，不添加任何防腐剂，很适合给孩子解馋。花生含有多种不饱和脂肪酸，搅碎了之后会散发出浓郁的香气，十分诱人。用水麦芽提供天然的糖粉，制成的花生酥糖甜而不腻，酥香松脆，切成一块块的很容易保存。

主料

卤花生 ：140

辅料

水麦芽 ：85

具体步骤

将卤花生去掉外壳内皮

放入料理机，搅打成碎末

放入烤箱，中层，上下火100度，保温，备用

水麦芽倒入锅中，置火上加热至115度

倒入花生粉，迅速拌匀

倒在案板上，擀紧压实，成1.5-2厘米厚的长方块

趁热切成小方块，冷却后密封保存