甜甜的香软红薯丸怎么做好吃又简单
我真的很喜欢吃红薯,就算几天不吃饭,但只要有红薯,我也很满足了,而今天这道香软红薯丸,彻底征服了我,本来红薯丸我就很喜欢吃了,再来炸一下红薯丸,我对它的喜爱更上一层楼了,一口咬下去,香甜的干脆,又脆脆的,比在外面买的健康多了吧!
主料
红薯 ：4个辅料
白砂糖 ：适量面粉 ：适量
植物油 ：适量
具体步骤
1.红薯洗净、切块上锅蒸。
2.拿筷子插一下可以轻松扎透即可。
3.趁热去皮、放入白砂糖。
4.压成泥。
5.分次放入面粉。
6.搅拌成这样比较稠的面团即可。面粉千万不能加多了，不然炸出来的丸子会硬邦邦的哦。
7.用勺子挖一小块儿，稍微团一下。
8.如果你是一个人操作，可以像这样一次多团一些球球。
9.锅里倒入适量的油烧热，放入丸子生坯小火炸制。注意不要粘锅哦。
10.待丸子变成漂亮的金黄色，就可以了。
11.捞出来控油即可。
面粉千万不能加多了，不然炸出来的丸子会硬邦邦的哦。
