美味的金针菇蛋汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：50
金针菇 ：300

辅料

盐 ：适量
面粉 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1.准备好金针菇

2.把金针菇切掉头部洗干净

3.把金针菇用开水戳一下，然后切碎

4.汤锅中加入戳好的金针菇

5.加入少许的酱油还有盐

6.把糊好的面糊倒入汤锅中

7.把准备好的鸡蛋磕入锅中

烹饪技巧

金针菇事先用水戳一下比较好