![香辣的爆炒肠衣怎么做好吃又简单]( "香辣的爆炒肠衣怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟爆炒肠衣，人们可以把它看做是一种川菜，香辣酥软。对于现在人而言，说无辣不欢也是不为过。爆炒肠衣可以说是香辣可口，肠衣咀嚼起来有韧性，在搭配上一碗刚出锅的香喷喷的大米饭，简直是人间美味。爆炒肠衣在家便可吃到，喜爱川菜的你怎能错过。
主料
肠衣 ：
400 芹菜 ：
200红椒 ：
80 青椒 ：
70 辅料
辣椒酱 ：
适量油 ：
适量盐 ：
适量 香菜 ：
适量 具体步骤
芹菜洗干净后切段备用
小肠洗干净后煮熟
小肠斜着切成小片，红椒切丝，青椒切丝
锅里倒入适量油烧热后加入葱花爆香
把红椒青椒和芹菜爆炒片刻后加入肠衣，再加适量辣椒酱和盐翻炒均匀。菜熟后放入香菜即可
