美味豆渣煎饼怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

鸡蛋 ：3个
黄豆渣 ：1小碗
面粉 ：1小碗

辅料

虾米 ：少量
肉丝豆豉 ：1茶勺
盐 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1. 将所有材料置于大碗内，搅拌成糊糊

2. 锅底放少量食油，舀3～4汤勺豆渣糊糊，摊平，小火慢煎至金黄，再煎另一面

3. 如此反复，这样的份量有6.7个碗口大小的煎饼，吃的时候再醮点蕃茄酱，真是一份不错的小点心哦！