菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

美味红萝卜豆渣饼怎么做好吃又简单

美味红萝卜豆渣饼怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟

印象中每逢春节的时候妈妈准备春节吃食的时候,也总会磨好豆浆,自己做豆腐,虽然吃的不多,但也是不可缺少的。豆腐做好之后剩余的豆浆妈妈都会让我们喝掉,说纯纯的营养丰富,而剩余的豆渣,妈妈也会做成豆渣饼。因为冬天家里的红萝卜很多,妈妈就经常做红萝卜豆渣饼。红萝卜豆渣饼,色泽金黄、酥脆馨香,是不错的主食哦。

主料

鸡蛋2个
豆渣 :适量
胡萝卜一根

辅料

盐 :适量
油 :适量
生粉 :适量

具体步骤

1准备好原料。

2胡萝卜擦丝、鸡蛋打散、加入豆渣。

3加适量的水,放盐和五香粉,搅成糊状。

4平低锅热油,下面糊中小火煎。

5凝固后翻面,煎至两面金黄,出锅切块。