美味的酸奶豆渣煎饼怎么做好吃又简单
酸奶豆渣煎饼是由豆渣、酸奶等为主要材料，搭配油盐等配料烹饪而成的一道菜。大家在家就可以试着做一下哦，简单易上手。煎饼可以当下午吃，或者野菜的时候吃。制作的程序不多，原材料也简单普通。相信小孩子们都很喜欢吃。喜欢的朋友快试试做吧
主料
豆渣 ：100面粉 ：200
鸡蛋 ：1粒
酸奶 ：100
辅料
清水 ：适量具体步骤
1.面粉+豆渣+鸡蛋搅拌均匀再倒入酸奶搅成可流动的面糊。
2.灶上点火坐平底锅，待锅烧热，倒入2-3滴油，第1锅多点油，后面就不用太多油了。
3.勺入一勺面糊，提起锅，顺圆转动，别让面糊坐底，要让面糊均匀摊平。转小火慢煎。
4.煎至一面酥脆后，用木铲将面饼翻面，慢火再煎。
5.两面都煎成金黄时，就可起锅，煎下一块了。
6.香喷喷的酸奶豆渣煎饼上桌咯
先将豆渣与面粉搅拌均匀，再加入鸡蛋和酸奶，因为酸奶是稀的，所以不要加太多的水到面糊中。
