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韩国大酱汤的做法 韩国大酱汤怎么做

韩国大酱汤的做法 韩国大酱汤怎么做

我们美味大酱汤现在有菜谱跟进啦!
非常容易上手,跟我来一起做做看吧。

食材明细

主料
  • 猪肉 (5克)
  • 豆腐 (1块)
  • 土豆 (0.5个)
  • 西葫芦 (1/3个)
  • 小白菜 (一小把)
辅料
  • 大酱 (3勺)
  • (2瓣)
  • 牛肉粉 (1小勺(大喜大))
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

韩国大酱汤的做法步骤

  • 1、洗净所需材料。洋葱切小段,豆腐切小丁,小白菜切大条。猪肉切小片。
  • 韩国大酱汤的做法 韩国大酱汤怎么做 第2张

    2、锅里放2/3量的水,放入三勺大酱(大酱提前放小碗里用少量水化开后再倒入锅里)

  • 3、烧开。
  • 韩国大酱汤的做法 韩国大酱汤怎么做 第3张

    4、依次放入洋葱,蒜末,从难煮开的材料开始放,猪肉,土豆,豆腐,西葫芦,最后放小白菜。喜欢辣的也可以切两个小米辣丁放进去。

  • 韩国大酱汤的做法 韩国大酱汤怎么做 第4张

    5、煮10分钟左右放入大喜大1勺,不要加盐,大酱本身的咸度住够了。蒜末也放进去。

  • 6、再煮10分钟左右,最难熟的土豆熟了就可以关火了。
  • 韩国大酱汤的做法 韩国大酱汤怎么做 第5张

    7、放进砂锅,完活!