芥末小脆蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

低筋面粉 ：100
鸡蛋 ：1个
牛奶 ：150ml
黄油 ：50
砂糖 ：80

辅料

泡打粉 ：1小勺
芥末口味小脆 ：随意

具体步骤

1. 将鸡蛋在碗中打散倒入砂糖搅匀.再加入融化的黄油及牛奶.搅拌均匀备用.

2. 在面粉中加入泡打粉和掰碎的芥末小脆混合均匀.加入鸡蛋混合液中.用刮刀轻轻翻拌均匀.

3. 翻拌的时候只需要让干性材料和湿性材料完全混合即可.不要过度搅拌.拌匀后的面糊看上去粗糙且多块.

4. 把面糊倒入小蛋糕模中.2/3满.

5. 放入预热好的烤箱.190度.中层.15分钟.