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好吃的青椒牛肉酱怎么做好吃又简单

好吃的青椒牛肉酱怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟

青椒有提味的作用,偶尔吃青椒可以起到美容养颜的作用。牛肉含有高蛋白,为人的身体提高营养物质。青椒牛肉酱是一道不错的拌饭菜,辣味加上牛肉的香味,配饭简直是杠杠的,让人有食欲吃第二碗饭。在没胃口的时候来点青椒牛肉酱是一个不错的选择。

主料

牛肉 :适量
花生 :适量

辅料

大蒜 :适量

具体步骤

青椒洗干净,控干,卤牛肉切丁备用,.青椒切丝或切丁

花生用水泡一会儿

花生起皮以后把皮剥掉,控干,大蒜切丁备用

锅中倒多一些油,同时倒入花生,小火,将花生,从内到外炸干,乘出备用

倒入青椒,翻炒,倒入牛肉丁,翻炒,青椒快要炒干水分时,倒入之前炸好的花生和大蒜翻炒

炒干水分后关火,放凉

凉了以后装瓶,拌饭都可以,味道杠杠的!