味道不错的青椒炒牛肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

青椒 ：1个
牛肉 ：110

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
大蒜 ：适量
酱油 ：适量
生粉 ：1勺

具体步骤

1.准备牛肉和青椒.

2.把青椒和牛肉,大蒜全部洗净切好.

3.切好的牛肉加一勺生粉和少许的酱油搅拌均匀.

4.热油锅,下大蒜暴香.

5.下牛肉炒变色.

6.再把青椒倒下去.

7.加盐.

8.少许的酱油,炒熟即可.

9.盛出.

烹饪技巧

牛肉炒久会老,口感不好.