关于苏式五香熏鱼的做法步骤的餐饮精选

“小时候在一个婆婆家吃过，之后就念念不忘了。”食材明细主料草鱼（1000g）辅料葱（6颗）姜（2块）八角（1颗）香叶（1块）桂皮（1块）调料生抽（4匙）老抽（1匙）糖（4匙）五香粉（1匙）盐（1茶匙）料酒（适量）咸甜（口味）炸（工艺）一天（耗时）高级（难度）苏式五香熏鱼的做法步骤1...

食材明细主料鲅鱼（1条）辅料料酒（两勺）老抽（三勺）生抽（一勺）白糖（一勺）葱（三块）姜（一块）大蒜（三个）水（适量）小茴香（三g）八角（两个）五香（口味）熏（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）五香熏鲅鱼的做法步骤1、鲅鱼准备好2、切成手指厚度的鱼块3、用老抽，盐料酒...

“苏式熏鱼，地道的江南传统名肴，味道是甜的，甜得如同吴侬软语，甜中，又是带着咸，咸中带着鲜。可做冷拼也可入汤进行调味之用，外观呈琥珀色，滋味醇厚，入口软绵紧密，香脆鲜甜。熏鱼，配以各种天然香辛料，先炸后煨纯手工制作而成。逢年...

酸菜鱼是比较好吃的鱼，吃起来口感不错，那么，大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗，可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍，鱼肉是营养比较丰富的美食，多吃鱼肉对于我们身体健康比较好，可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和...

“南方口味的熏鱼，经过我自己的改良，加了醋，简化了一些工序，使其更促进食欲，欲罢不能。很好的一道下酒菜凉菜，隔夜吃味道最美。”食材明细主料草鱼（一条）辅料生抽（适量）老抽（适量）白胡椒粉（10克）五香粉（10克）生姜粉（10克）老陈醋（适量）糖（适...

“天气逐渐转热，各种美味的冷食品开始走俏餐桌。这款美味的五香熏鱼，零厨艺、零难度，不仅简单易做，而且所需调料也是家里常备。一次可以多做些，忙碌的时候或者懒惰的时候直接取食，方便、快手、美味，可以当菜，也可以当小菜。因...

“中国传统的春节家宴离不开鱼，吃鱼，以示吉庆有余或年年有余之意。通常热菜都是以整尾的鱼来制作，例如，红烧鱼、干烧鱼、清蒸鱼、糖醋鱼等等都可以，造型以漂亮美味为原则。过去的春节家宴的大菜都已整鸡、整鱼、整虾、四喜...

营养餐食相比于高热量的垃圾食品越来越受到大众喜爱，特别是口味适应于各地的五谷杂粮成为了饮食行业的投资新宠儿。很多人爱吃火锅，麻辣烫，小龙虾，当然除了这些“重口味”之外，五谷杂粮可以称得上是一个老少皆宜的新餐食了...

“说起月饼，现在真的是琳琅满目，种类繁多，但是传统的苏式月饼一直以来都有非常高的人气，特别喜欢它的外皮，口感酥脆，清爽，正好可以适当的中和馅料的甜味或者咸味，正因为这样，经历了N多年，它还是那么的那么的受欢迎，这次做了我喜...

“数年前去苏州，吃到了当地的爆鱼面，正是由苏式熏鱼作为主要做成，回来后总是想着那个味道，正巧有一位烹调大师告诉了我制作方法，果然做出来和我在苏州吃的味道是一样的。”食材明细主料深海鱼块（1000g）绍兴花雕（250ml）白砂糖（25...

“家庭“熏”制食品的简易方式，实际就是“炸”和“腌”两步相结合，制作出风味与熏制食品差不多的食品。第一步：爆“炸”。一方面是为了将食材炸熟，另一方面通过高温炸制使食材部分脱水，为下一步的腌制提供快速渗透的空间，方...

“这道苏式熏鱼是非常简单版的做法。”食材明细主料青鱼（1条）辅料六月鲜（适量）红酱油（适量）料酒（适量）冰糖（适量）原味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）苏式熏鱼的做法步骤1、把鱼洗干净，用厨房纸把多余的表面水分吸干2、切鱼块的厚...

食材明细主料猪腿肉（三分肥七分瘦）辅料腐皮（（千张））水（适量）面粉（2勺）配料姜蒜（适量）老抽（1勺）芝麻油（适量）料酒（1勺）盐（适量）蘑菇精（适量）五香（口味）熏（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五香熏肉卷的做法步骤1、准备材料。2、将肉切小块蒜姜切末。3、将...

“又是中秋月圆，吃着清淡香甜的自家五仁月饼，无论身在何处，都是满满的乡情……每一味亲制的配料，都是健康的祝福、都是对家人的爱!”食材明细主料面粉（2000G）花生油（475G）花生（适量（花生瓜子芝麻核桃仁共400g））瓜子（适量）芝麻（适量）核...

“如何对付一条七、八斤的大草鱼？人口儿少的话，一分为三，头、尾分别冷冻，日后再吃。中段不妨试试做熏鱼。大草鱼肉中的细刺也变大了，吃的时候还是挺容易挑出来的。所以直接切小块就可以做这道菜。”食材明细主料大草鱼（2斤）...

“鱼一直是我最喜欢吃的菜，此菜虽然叫熏鱼，其实不是用烟熏的方法制作而成，但同样的美味。汁液浸泡鱼后，外表皮酥酥的，里面却非常软嫩。值得你一试。浸泡的时间越长越容易入味。熏鱼是地道的江南传统佳肴，江浙地区过年餐桌都...

食材明细主料草魚肉（一片）辅料生油（适量）姜（适量）葱（适量）配料面酱（适量）糖（适量）五香粉（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）味精（适量）炸酱（适量）五香（口味）熏（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五香熏魚的做法步骤1、草鱼肉一片洗净待用。2、鱼切成薄片，用五香粉...

“想要做好水煮鱼，除了调味上的要求，还需要切好鱼片，鱼片过厚，口感不嫩滑，鱼片过薄，容易切烂。要是厚薄相掺，煮的时候更是生的生，熟的熟。所谓工欲善其事，必先利其器，不可否认，想要切好鱼片，首先需要一把锋利的菜刀，但是在技巧和刀...

很多人都爱吃水煮鱼，特别是在四川，水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的，这款美食吃起来口感比较辣，所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食，这款美食是可以多吃的一款美食哟，可以作为午餐吃是不错的选择呢，一、水煮...

“年夜饭，一年中非常重要的一餐，更多时候吃也是为了团圆。今年春节与众不同，儿子一家响应号召就地过年，咱不能因为孩子不回家就不认真准备年夜饭呀，那些家人爱吃的菜当然都要做出来。熏鱼是这几年我家年菜餐桌上新晋的抢手...

鱼的做法很多，红烧鱼，酸菜鱼，清汤炖鱼，烤鱼等等，人们喜欢吃原因鱼的脂肪较少，也不油腻，也是做成汤汁一个大补食材，身体虚弱，哺乳期下奶，滋补的一道菜，但小孩和老人不建议常食用，尤其鱼刺较多的，但熏鱼也比较在苏州上海多见，它做法常...

“很早就想做苏打饼干了觉得不甜不腻的吃起来很健康在网上找了很多方法都不是很难但是有裹酥的有直接成型的第一次做想做个好吃的来提升一下自己的信心于是做了裹酥的觉得应该好吃烤出来之后果然不失望香！酥！细细品味能...

做鱼的步骤有哪些，你们知道吗，可以来看看这篇文章的介绍，这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃，列举了详细的步骤，所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来，喜欢吃鱼的人可以来看看哟，保证你很满意。做鱼的步骤...

鱼类食物的烹饪方法应该来说还是挺多的，而且鱼肉也是我们经常可以在餐桌上看到的一种肉类食物，通常我们可以将鱼肉红烧，清蒸炖汤都是非常不错的，接下来小并会向大家介绍的是五香熏鱼的制作方法，五香熏鱼也是一种很不错的，对...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料罗非鱼：600小葱：2根姜：1小块大料：4个桂皮：1根草果：1个香叶：两片茴香：5辅料生抽：适量老抽：适量绍酒：适量盐：少许糖：200具体步骤1.把鱼切块，用葱，姜，黄酒，细盐，腌2小时入...