青椒炒牛肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

牛肉的烹饪方式有很多，牛肉本身要比猪肉要劲道有嚼劲，牛肉的营养价值也很高，在切牛肉的时候要注意顺着牛肉纹路切，不然烹饪的牛肉不易咬东。青椒炒牛肉是道家常小炒菜，香让牛肉的肉质更细腻可以先用生粉腌制一下，再爆炒，放入青椒。好吃细腻的青椒炒牛肉。

主料

牛肉片 ：适量

辅料

胡萝卜 ：半个
青椒 ：1个

具体步骤

1.热锅热油放入用盐，胡椒粉腌制的牛肉片翻炒至熟盛出，另起油锅，炒香青椒胡萝卜片，放少许盐，再倒入牛肉稍加翻炒至牛肉全熟即可~~

2.成品~~

烹饪技巧

牛肉的切法一定要注意，要顺着牛肉的纹路切