芳香四溢的青椒牛肉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

青椒 ：青椒两根
牛肉 ：适量
红椒 ：一根

辅料

姜片 ：
耗油 ：
盐 ：
淀粉 ：
蒜末 ：
酱油 ：

具体步骤

1.1、准备材料：蒜切末，青椒红椒切成块或者丝都可以，耗油一勺，姜切片，盐适量，牛肉适量

2.2、取一个碗放牛肉，放进蒜末，酱油，一点水，然后放入一勺生粉，抓匀，腌制

3.3、热锅放油，放入姜，油热放进腌制好的牛肉快速炒

4.4、牛肉快炒熟的时候放入青椒红椒，适量盐和酱油，快速翻炒出锅

烹饪技巧

先把牛肉用淀粉和酱油腌制至少半小时口感会更好，会滑滑的