可口的香酥两吃大虾怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

海产品受到了大家的喜爱，尤其是大虾，做一道香酥两吃大虾就十分不错，酥酥脆脆的大虾吃上一口，味道尤其的鲜美，香飘四溢十分诱人，而且营养丰富，含有丰富的蛋白质，还有滋阴补阳的功效，这道家常菜是可以做出来一家人一起去分享的额。

主料

大虾 ：10个

辅料

鸡蛋 ：3个

具体步骤

将虾从中间一切两段， 头、尾部分两段备用。将虾尾部分择去腹节，留

鸡蛋青、蛋黄分别盛两小碗内待用，将虾肉崭成细茸盛碗内，加料酒、精盐、味精、姜米、鸡蛋青搅拌均匀。

面包切长方N块。在每块一面抹上蛋黄，一端插上虾尾，再抹上虾泥，沾上芝麻待用。

炒锅热油放葱姜蒜、虾头部分段煸炒，用手勺挤出虾脑，烹料酒，加少许精盐味精，加白糖、番茄酱煨靠入味、收汁。