香酥可口香草精月饼怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:2小时

中秋节作为我国传统文化节日，历来就很受人们重视。每逢中秋节，人们总会团聚一家，吃月饼赏月亮，而一到这种时候，好吃美味的月饼就非常重要了。香酥可口香草精月饼，不同于市面上卖的那些月饼，这款月饼自己烘焙，好吃而不油腻，非常美味！

主料

低粉 ：200
自制糖浆 ：140
花生油 ：50
香草精 ：1滴

辅料

奶油 ：2勺
牛奶 ：75
澄粉 ：20
鸡蛋 ：4个
吉士粉 ：2勺

具体步骤

糖浆加枧水拌均，再分3次加入油拌均，加入一滴香草精拌均

把小白菜挤干水份，切成小粒

吧三个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，蛋黄与面粉混合，加少量水，混匀成面糊

.蛋清打发，可以拉出尖就好了

把小白菜碎加入打发的蛋白中，搅拌，再加入蛋黄面糊

烤盘底部刷油，倒入混合好的蔬菜面糊，165度烤15分钟

烤好好凉好放3天回油后即可食用