菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

美味的四季豆羊肉蒸面怎么做好吃又简单

美味的四季豆羊肉蒸面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟

美味的四季豆羊肉蒸面,主要是由面条、四季豆与羊肉经过烹饪而成,其鲜美的口感,使得这道美食深受人们的喜爱。面食也是新疆人的主食,蒸面的做法也就是大同小异,可以根据喜爱的口感经过制作。其色香味俱佳,诱人,为你带来不一样的体验。

主料

面条 :600
四季豆 :200
羊肉 :150

辅料

盐 :10
葱姜蒜 :3
生抽 :5
老抽 :5
味精 :2
西红柿 :一个
花椒粉 :2
红油蒜汁 :适量
油 :80

具体步骤

1.主料:手工面条400克、羊肉150克、四季豆 200克辅料:植物油80克、盐10克、姜3克、老抽5克、味精2克、花椒粉2克、西红柿1个、红油蒜汁适量

2. 鸡蛋打散,加入油,盐,酱油,蚝油拌匀。

3.边搅拌,边慢慢加入150ml清水。(用汤匙把表面的泡泡勺走,这样蒸出来的鸡蛋才细滑。)

14.再焖5分钟即可