美味的四季豆鸡肉炒年糕怎么做好吃又简单
四季豆鸡肉炒年糕是一种制作过程简单的食物，其耗费的时间不算长，所以可以平时作为家常菜食用哦。那白花花的年糕看起来就很美味，吃上一口软糯的不得了，继续咀嚼更棒了。鸡肉的纹理很是清晰，烧熟之后加入适量的酱油，真是美滋滋的呢。
主料
四季豆 ：150年糕 ：150
胡萝卜 ：50
鸡肉 ：50
辅料
油 ：适量盐 ：适量
十三香 ：适量
鸡精 ：适量
大蒜 ：适量
生姜 ：适量
具体步骤
白果，鸡肉取出解冻，胡萝卜，四季豆抽去老筋清洗干净。趁解冻的空隙里，各种配菜切好备用
锅里放入底油，放入姜丝煸炒出香，放入鸡肉快速煸炒
炒至肌肉变色，放入胡萝卜和大蒜继续炒
炒至胡萝卜略变软，炒出红色汤汁儿，放入四季豆
翻炒至四季豆变得更加翠绿时，调味
放入年糕，加入适量的水
炒至四季豆熟透即可
装碗
