美味的蒸四季豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

蒸四季豆是一道简单易上手的家常小菜。蒸制是一种十分健康的食品制作方式。蒸，既可以保证食物熟透，比如四季豆，若不做熟，十分危险可能会引起中毒。蒸，又是一种除了生吃之外可以最大程度保证食物的营养不流失的食品加工方式，做这道小菜，过健康的生活吧。

主料

四季豆 ：300

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

四季豆清洗干净，撕去经络后，截断成两截

将大米洗干净，煮至7成熟后，将处理好的四季豆放在饭上面，一起煮熟

油锅烧热

将蒸熟的四季豆倒进锅里，翻炒几下，让四季豆均匀地裹上油，撒入盐

淋入少许水，将豆角烧入味

收汁即可出锅