香焗马胶鱼的做法 香焗马胶鱼怎么做

“海鲜，可甜鲜，可酥香，做法多样，产品也就不尽相同。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 其他 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香焗马胶鱼的做法步骤

• 1、马胶鱼洗净斩件。

• 2、马胶鱼用干布抹去水份，沾匀干面粉入油锅煎至四面金黄后，下沙茶酱、生抽及所有料头，小火慢焗，逐渐加点油，定时翻锅。

• 3、待料头香气溢出扑鼻，再洒胡椒粉，淋香油出锅装盘。