![美味的肉沫冬瓜汤怎么做好吃又简单]( "美味的肉沫冬瓜汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟肉沫冬瓜汤是一道荤素搭配、营养均衡的家常汤，冬瓜有利尿的功效，多吃冬瓜身体好，冬天天气严寒，来点简单的肉沫冬瓜汤暖暖胃，喝冬瓜汤不油腻，冬瓜口感非常好，有入口即化的感觉，还可以加一点肉末来提鲜味，冬瓜煮的越软烂汤就越好喝。
主料
瘦肉 ：
100 冬瓜 ：
250 辅料
盐 ：
适量蒜 ：
1粒植物油 ：
适量 具体步骤
![美味的肉沫冬瓜汤怎么做好吃又简单 第2张]( "美味的肉沫冬瓜汤怎么做好吃又简单 第2张")
1.肉切成肉沫。放盐搅拌搁置。
![美味的肉沫冬瓜汤怎么做好吃又简单 第3张]( "美味的肉沫冬瓜汤怎么做好吃又简单 第3张")
2.冬瓜切片
![美味的肉沫冬瓜汤怎么做好吃又简单 第4张]( "美味的肉沫冬瓜汤怎么做好吃又简单 第4张")
3.水烧开，放入适量油，下肉沫，快熟时下入冬瓜，加盐，可添加适量鸡精调味，起锅。
烹饪技巧
1、首先，肉沫用盐稍微搅拌搁置一会，肉感会好点。水烧开，放入适量油，下入肉沫，最后加入冬瓜片，不宜加入太早，冬瓜片容易烂。
