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营养青菜肉沫粥怎么做好吃又简单

营养青菜肉沫粥怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟

营养青菜肉沫,这是一道非常美味的粥。多吃青菜对身体非常的有好处,而且加到粥里面能让粥喝起来更香。而且里面加入了很有营养的肉沫,吃起来非常的健康,而且这样的搭配很有营养,看起来也让人很有食欲。用来当日常早餐非常合适噢。

主料

油麦菜 :100
猪肉末 :50
大米 :100

辅料

盐 :适量
胡椒粉 :适量

具体步骤

营养青菜肉沫粥怎么做好吃又简单 第2张

1.首先将大米泡水一个小时,将油麦菜切碎。

营养青菜肉沫粥怎么做好吃又简单 第3张

2.锅中倒入小半锅清水,水开后下入大米,大火烧开,转小火煮二十分钟。

营养青菜肉沫粥怎么做好吃又简单 第4张

3.下入肉末、油麦菜,拌匀,加入一勺盐,淋入适量食用油,撒少许胡椒粉提鲜味,即可出锅享用。

烹饪技巧

一定要不停的搅拌,才会让粥不糊底肉沫不要剁的太细,否则下锅后容易成团,在搅拌粥的时候,遇到成团的肉只需用勺子轻轻摁压就能散开