可口的酱鸡爪的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:35分钟

主料

新鲜鸡爪　 ：适量

辅料

大葱　 ：适量
大蒜 ：适量
姜 ：适量
食用油 ：适量
麻辣调料 ：适量

具体步骤

大蒜剥皮，大葱洗净斜切片，香菜洗净，姜洗净切片。

鸡爪剪去爪尖，一剁三。

鸡爪水氽过，去血水，捞出用清水冲洗干净。

葱姜蒜下热油锅煸炒出香味。

再倒入麻辣调料翻炒一分钟。

加入适量的开水，大火开煮。

大火煮开，小火蒙煮十五分钟，放入香菜即可。