![美味的酱鸡爪的做法怎么做好吃又简单]( "美味的酱鸡爪的做法怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
52分钟主料
鸡爪 ：
适量 辅料
啤酒 ：
适量葱蒜 ：
适量食盐 ：
适量大料 ：
适量 姜 ：
适量 八角 ：
适量 花椒 ：
适量料酒 ：
适量 酱油 ：
适量水 ：
适量甜辣酱 ：
适量白糖 ：
少许白醋 ：
适量蚝油 ：
适量 具体步骤
鸡爪洗干净，剪掉指甲，然后沸水去掉腥味和杂质。
在油锅烧热后，加葱白,生姜，大蒜，煸炒。
炒出香味后，加入一些料酒，酱油，盐，糖，倒入鸡爪，一起翻炒，最好炒到皮都起泡的程度.
放入大料，一杯啤酒，和足够的水，烧开后中火炖四十分钟，最后大火收干多余的汤汁即可。
