芝麻红枣纸杯蛋糕的做法 芝麻红枣纸杯蛋糕怎么做

“散发出浓郁红枣香味的一款蛋糕，做早餐或者小点心正合适。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

芝麻红枣纸杯蛋糕的做法步骤

• 1、红枣去核隔水蒸25分钟；

• 2、红枣蒸好后放入料理棒里绞成泥，喜欢口感更好的可以先去皮再绞；

• 3、鸡蛋打入打蛋盆中隔热水分三次加入细砂糖打发3分钟左右；

• 4、 倒入枣泥继续打发两分钟；

• 5、筛入低筋面粉和泡打粉的混合物，翻拌均匀；

• 6、倒入玉米油翻拌均匀；

• 7、将面糊倒入模具中，面上撒一些白芝麻；

• 8、烤箱预热好后，160度中层烤25分钟左右；

• 9、烤好倒扣在冷却架上冷却；

• 10、成品。

小窍门

每台烤箱不一样，这里温度仅供参考。