可乐鸡爪的做法大全

可乐鸡爪的做法你知道吗？对于年轻人，特别是爱吃甜食的小姑娘来说，都比较喜欢的一道甜食，简单超好吃的可乐鸡翅，两种食材的碰撞搭配出不一样的味道，但是今天呢，我要教大家的却是另一道菜-可乐鸡爪，下面给大家简单的说一下可乐鸡爪的做法。

可乐鸡爪的做法

可乐鸡爪的做法一

用料：鸡爪500克，300ml可乐一瓶、生姜三片，蒜头两个，白糖少许，八角两个

制作步骤：

1、将买来的鸡爪用水冲洗干净，用剪刀将鸡爪的指甲减掉，之后烧一锅水，等水开后将鸡爪放入水中煮一会儿，大概两分钟后捞起冲洗干净。

2、将鸡爪放入锅中，把300ml的可热也倒入锅中，再加入少许的盐，三片生姜，两个蒜头、两个八角。之后将锅盖盖上，中火加热。

3、下面就进入等待的过程了，这时候你还可以刷刷微博，刷刷抖音，看看新闻，等差不多后就打开锅盖稍微翻动下鸡爪，这样能让鸡爪上色更均匀。

4、翻动完鸡爪后就再盖上锅盖，等大概十分钟左右(这时候你还可以给期待鸡爪出锅的孩子讲个故事嘻嘻)。十分钟后打开锅盖，转为大火，收汁。这样一道人人称赞的可乐鸡爪就做好啦!

可乐鸡爪的做法二

用料：鸡爪、可乐、蒸鱼豉油、老抽、料酒、葱、姜、蒜、盐

1、鸡爪在沸水中汆烫去除血水

2、锅里放少量油，炒香葱姜蒜

3、放入鸡爪，喷料酒

4、倒入一听可乐

5、一勺蒸鱼豉油，一勺老抽，再放一小勺的盐

6、中小火，将鸡爪煮熟，最后大火收汁即可

小贴士

加了可乐的鸡爪别有一番风味，可乐中不但含有糖分，而且还有一些香料的成分在里面，所以，强烈推荐大家尝试这道可乐鸡爪。

可乐鸡爪的做法三

用料：鸡爪500g、可乐2杯、生抽2/3杯、清水1杯

1、准备好一斤鸡爪、生抽、可乐适量

2、先在锅内放些水烧开，水开后将鸡爪倒入水中焯水装起

3、然后将鸡爪上的杂质洗干净，爪尖剁掉

4、鸡爪倒入锅中加清水一杯

5、加入可乐两杯

6、再加人生抽2/3杯盖上锅盖，先大火烧开再转小火煮

7、煮到鸡爪可以用筷子戳进去就可以了

小贴士：这个方法也可以做鸡翅，同样好吃

可乐鸡爪的做法上面简单的和大家说了几种，其实和可乐鸡翅的做法差不多，主要是在处理鸡爪上要用心，尽量炖的时间长一点，这样更入味，更容易脱骨，也更好吃。以上三种方法都是家常的方法给到大家，大家根据自己食材和调料来选择适合的做法吧！