意大利面，自制意酱怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西红柿 ：10个
口蘑 ：20个
洋葱 ：1个
胡萝卜 ：半根
芹菜 ：适量
牛肉馅 ：1近
意大利面 ：适量

辅料

大蒜 ：1头
意大利面调料 ：3大勺
盐 ：适量

具体步骤

1. 西红柿用食物料理机打碎，或切碎

2. 口蘑，胡萝卜，芹菜切碎

3. 洋葱，大蒜切碎备用

4. 牛肉馅先炒一下，炒出的水倒掉不用

5. 炒锅内油热后放入切好的洋葱和大蒜，炒至金黄

6. 放入口蘑，胡萝卜，芹菜炒软，大约5分钟

7. 加入意酱调料

8. 放入西红柿汁或西红柿碎，小火熬约30分钟。如果不想吃肉的，就可大火收汁后出锅吃了。

9. 最后加入已炒的牛肉，收汁食用。