关于小炒黄牛肉的做法的餐饮精选

食材明细主料黄牛里脊（适量）青椒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）五香粉（适量）辣椒粉（适量）酱油（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）小炒黄牛肉的做法步骤1、牛里脊洗净切片，加入淀粉，油，盐，料...

“肉嫩味香，有辣椒的辣香，还有浓浓的豆豉酱香，超级下饭的一道菜噢”食材明细主料黄牛肉（300克）青辣椒（3个）红辣椒（3个）辅料淀粉（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）老干妈豆豉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）香油（适...

“牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。”食材明细主料黄牛肉（适量）辅料盐（适量）老抽（适量）小红椒（适量）大蒜苗（适量）姜片...

“牛肉的营养价值：1、能够补脾胃，因为从中医食疗的角度上来讲牛肉入脾、胃经，对于脾胃虚弱、不思饮食、食欲下降、消化能力不良的人，适当食用牛肉有很好的滋补脾胃的作用。2、能够益气血、强筋骨，对于气血不足、腰膝酸软的...

“牛肉滑嫩，韭菜脆甜，美味的一道荤菜。”食材明细主料牛肉丝（200g）韭黄（200块）辅料辣椒（1个）调料菜籽油（5勺）盐（适量）鸡蛋清（1勺）料酒（1勺）红薯粉（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）牛肉炒韭黄的做法步骤1、牛肉丝里放入盐，料酒抓匀，...

食材明细主料鲜黄豆（200g）牛肉（100g）胡萝卜（半个）香菇（3个）辅料葱头（1个）蒜（3瓣）油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）胡椒粉（1匙）淀粉（2匙）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉炒黄豆的做法步骤1、黄豆、胡萝卜、香菇。2、牛肉、...

食材明细主料牛肉（300g）辅料酸菜（两片）青椒（1个）小米椒（1~2个）姜（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒牛肉的做法步骤1、牛肉切片。2、...

“天气炎热，谁都不愿多待在厨房一分钟，今天我来做一道酱香味浓郁的小炒牛肉，很美味的哦，而且几分钟就可以上桌。”食材明细主料牛肉（300克）黄豆酱（1小勺）辅料姜丝（少许）糖（少许）生粉水（少许）香油（少许）胡椒粉（少许）葱段（少许）油（适量）酱香（口...

“清淡可口，下饭首选，操作简单，大家一起动手操作吧！吃着美食来一首苏轼的诗吧！《题西林壁》宋·苏轼横看成岭侧成峰，远近高低各不同。不识庐山真面目，只缘身在此山中。”食材明细主料牛肉（适量）黄瓜（2根）生姜（适量）葱花（适量）辅料玉...

食材明细主料黄椒（1个）辅料牛腱片（适量）蒜（适量）甜面酱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄椒酱炒牛肉的做法步骤1、食材，清炖的牛腱切片。2、黄椒切片。3、准备甜面酱，蒜，干辣椒。4、起锅放油下蒜煸香，下入一勺甜面酱。5、...

“一切看图就好啦。更多手写食谱系列不定期发布。”食材明细主料牛肉（200g）绿尖椒（2只）红尖椒（2只）生姜（少许）大蒜（少许）花椒（少许）辅料白酒（少许）酱油（少许）盐（少许）油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小炒牛肉的做法步骤1、图12...

食材明细主料牛里脊肉（适量）黄瓜（适量）辅料蒜（适量）淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄瓜炒牛肉的做法步骤1、牛里脊逆着纹理切丝。2、加料酒、生抽、蚝油、水淀粉拌匀后...

食材明细主料牛肉（150g）黄瓜（1个）辅料蒜（3瓣）泡椒（2个）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）淀粉（2匙）胡椒粉（1匙）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉炒黄瓜的做法步骤1、所有食材。2、黄瓜切成小块，蒜切粒，泡椒切圈。3、牛肉切片，放...

牛里脊或者牛腿肉。以上两个部位的肉又瘦又嫩，最适合小炒。此外切牛肉时也要注意一定按照牛肉的纹路来切，要是没有按照牛肉纹路切，牛肉上的肌肉纤维则不容易断，这样切出来的牛肉炒出来不会嫩。炒之前也要注意牛肉要提前腌...

“牛肉(肥瘦):日赢田斌强烈推荐牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品;牛肉有补...

食材明细主料牛肉（300g）辅料烤串辣椒粉（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉小炒的做法步骤1、锅里放少许油烧开后放入切好的牛肉片翻炒。2、加入烤串辣椒粉适量，盐少许继续翻炒。3、翻炒3/5分钟，牛肉全熟了就...

食材明细主料韭黄（适量）辅料牛肉（适量）调料花生油（适量）玉米淀粉（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）韭黄炒牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切薄片，加入适量玉米淀粉抓匀。2、加入适量蚝油，生抽和花生油。...

食材明细主料蒜黄（200g）猪肉（200g）辅料葱末（适量）姜片（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜黄小炒肉的做法步骤1、蒜黄洗净切段，将蒜白和蒜黄分开，猪肉切细丝，葱末和姜片准备好2、热锅凉油将肉丝倒入锅内翻炒3、把肉丝炒白...

“牛肉怎么炒最嫩呢”食材明细主料牛肉（(腱子肉)100g）辅料玉米淀粉（5g）调料酱油（1匙）食用油（1匙）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒黄牛肉的做法步骤1、原切。2、腌制的顺序很重要。3、顺序：酱油＋淀粉＋油，腌二十分钟。4、热锅...

“小黄瓜的爽口配上滑嫩的牛肉很美味。”食材明细主料小黄瓜（180克）牛肉（100克）辅料蒜末（少许）姜丝（少许）酱油（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）盐（少许）油（适量）生粉（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小黄瓜炒牛肉的做法步骤1、小黄瓜洗...

“黄牛肉比较合适快炒，肉质细嫩，肉浓味香。搭配点尖椒、孜然粉，味道非常好。”食材明细主料牛肉（200g）辅料尖椒（3个）姜（少许）葱（适量）调料孜然粉（1匙）生粉（1匙）蚝油（2匙）酱油（2匙）料酒（1匙）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）小炒牛肉的做法...

食材明细主料牛肉（适量）辅料芹菜（适量）姜（适量）蒜（适量）小米辣（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）花生油（适量）咸甜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黄牛肉炒青菜的做法步骤1、牛肉切丝，加姜、蒜、小米辣，料酒、生抽、老抽、生粉，抓拌...

“家常小炒。”食材明细主料黄豆芽（300g）辅料过油牛肉丝（适量）韭菜（少许）调料盐（适量）干辣椒段（少许）蒜蓉（少许）生抽（适量）老戴（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄豆芽炒牛肉的做法步骤1、黄豆芽洗净沥干水分。2、炒锅放油烧热...

食材明细主料韭黄（一把）瘦肉（一块）辅料蒜头（四个）生粉（适量）配料油（适量）盐（适量）酱油（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）韭黄小炒肉的做法步骤1、准备材料：韭黄一把、猪肉一块、蒜头四个。2、肉、蒜头分别切小块。3...

“黄金炒饭色泽金黄，米饭粒粒可见，每一粒米都包裹着金色的蛋液，再加上牛肉的香味，大人小孩都喜爱。❤️”食材明细主料隔夜米饭（一碗）卤牛肉（适量）土鸡蛋（一个）虾仁（适量）辅料洋葱（适量）胡萝卜（适量）葱（少许）生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺...